作为新加坡首屈一指的商科院校，在企业家资源中心为背景的依托下，ERC创业管理学院的创业课程在新加坡院校中独树一帜，依托强大的企业背景、资源以及成功企业家的支持，无论从课程设置还是师资力量配备，或者为学生搭建的学习、深造、就业平台在同行业内都是最好的。ERC创业管理学院还拥有直通政府理工学院的剑桥O水准课程以及从大专学历至硕士学位的高端商业课程。分别为：商业（创业）管理、旅游与酒店管理、银行与金融学、市场营销等高级大专文凭；由英国两所知名学府颁发文凭的国际商业管理、旅游与酒店管理、金融理财、财富管理、市场营销、物流与运作等荣誉学士学位课程；由英国顶尖的商科学府颁发文凭的国际商业管理、旅游与酒店管理、物流与运作等硕士学位以及工商管理硕士MBA学位。

酒店与旅游业发展速度非常快，目前在全球的酒店业中有超过2.14亿个职位，以新加坡为例，每年的观光游客达894万人次，是本国人口总数的两倍以上。酒店与旅游业一直都是新加坡的支柱产业，每年都需要大批的高素质的旅游与酒店管理专业人才，所以当地对该行业的教育扶持也是非常大。当地大部分私立大学都有开设酒店与旅游管理专业，那么英华美的这个专业课教学质量怎么样呢？