酒店管理一直都是新加坡的支柱产业，为当地的经济发展做出了卓越贡献。所以当地大部分的学校都有教授酒店管理专业，来培养更多的酒店管理人才，满足社会庞大的需求。虽然当地开设酒店管理专业的学校很多，但是在新加坡本土教学质量比较出色的是新加坡ERC学院。

酒店管理是一个非常有活力的行业，发展前景广阔，它注重培养一个人的创造力、想像力、交际能力和解决实际问题的能力。