酒店与旅游业发展速度非常快，目前在全球的酒店业中有超过2.14亿个职位，以新加坡为例，每年的观光游客达894万人次，是本国人口总数的两倍以上。酒店与旅游业一直都是新加坡的支柱产业，每年都需要大批的高素质的旅游与酒店管理专业人才，所以当地对该行业的教育扶持也是非常大。当地大部分私立大学都有开设酒店与旅游管理专业，那么英华美的这个专业课教学质量怎么样呢？

酒店管理专业数10年以来，一在直是热门专业，发展趋势一直是处于强劲势头，然而现在的酒店管理专业与以前的人工化的额就店已经是两码事情，现在的酒店已经不是那么单纯的去做个酒店了，而是包括了服务、技术和高科技的融合。随着人类生活水平和科学的智能化越来越国际，从而为新加坡酒店管理专业奠定了一个发展的优势，即使这个离不开一个环境和其他人为的因素。