新加坡南洋理工大学教师的选拔和培养制度是比较先进的。新加坡南洋理工大学认识到，在影响人才培养水平的诸要素中，师资队伍的素质与能力是其中最关键的因素。为了培养有高职业能力的学生，必须有具有高执教能力的教师，而高职教育的师资队伍恰恰是中国每个高职院校的办学瓶颈。新加坡南洋理工学院在对师资队伍的选拔与培养上做得很扎实、很务实，从而培养了一批批过硬的师资队伍。他们的具体做法是：新加坡南洋理工大学的前身经济发展局技术培训中心在上个世纪七十年代借鉴德国双元制的做法，选派教师到德国接受双元制教学培训，学习他们双元制办学模式，并培养教师进行技术应用和研发的能力，然后将这种办学经验和能力带回到培训中心，从而培养了第一批真正能从事职业教育的师资，为日后的发展扎下了坚实的根基。

酒店管理世界不断变化和发展。它是当今世界发展最快的行业之一。该课程管理学士学位主要为国际酒店的活动和会议管理方面提高了坚实的基础。该方案的灵活性意味着学生可以按照他们的工作兴趣在特定区域内进行研究。