新加坡ERC学院创立于2003年，是在新加坡教育部正式注册认可的一所私立大学。ERC学院不同于其他私立大学，是因为学校是由新加坡一批知名的企业家建立的，隶属于新加坡企业家资源中心。由于是由现实生活中优秀的企业家开设的，新加坡ERC学院所开设的专业课程涵盖内容十分广泛，学校的专业课程授课包含专业学术知识及各种实用的工作技能，实用性很强。ERC学院具有实用性的专业培训，目的就是为了培养和提升学生的技能，希望学生能够成为日后的企业家。

新加坡是世界上教育高度发达的国家之一，具有实力雄厚且完善的教育系统。新加坡留学费用低、文化同源、入学语言要求较低、宽松的移民政策和高就业率等种种优势，吸引了大批来自世界各地的莘莘学子去新加坡留学。随着综合度假胜地的建成，对酒店与旅游管理专业的优秀人才的需求是日益剧增，下面来分析新加坡留学的热门专业—酒店与旅游管理。