近十年来休闲旅游业的迅猛发展导致了一场必然的酒店与旅游业的全球扩张，从而为本国与全球的经济做出了重大贡献。这同时也产生了对受训精良的创新型经理人的需求。
新加坡东亚管理学院创立于1984年是经过新加坡教育部注册并经中国政府资格认证的高等学院，已培养了超过8万多的管理人才与计算机人才，学院凭借毕业生的高就业率与严谨的教学管理，已成为新加坡顶尖的教育学。
新加坡东亚管理学院是新加坡唯一采用符合英国高等教育质量保证署QAA方案体制的学院，为新加坡河海外学生提供30多个专业证书，本科，硕士和博士课程，致力于工商管理，商务信息系统，酒店与旅游管理，物流与供应链管理，银行与金融等专业领域人才的培养。
酒店与旅游管理学士学位兼职课程设置的主要目的是为学生提供一个全面的、涉及所有主要酒店与旅游管理领域的理论与实践知识。
升学途径，每个级别的课程包括120学分，成功完成所有3个级别的360学分后，学生将被授予酒店与旅游管理学士学位
课程目标
要了解营商环境，和对消费者微观和宏观的影响，塑造行业的影响。
要了解不同国家和区域的文化在塑造全球的业务实践中的作用。
培养毕业生的技能，不论是在业务的学位课程，去适应雇主的需要。
分析零售业务环境，并采取创新办法，以促进行业的发展。
培养分析和评价技能。
| 本科第一年EASB 旅游管理大专(6 个月) | 本科第二年EASB 旅游管理高级大专(9个月) | 本科第三年EASB 旅游管理学士学位(12 个月) |
| 科目(120 学分)： 1. 酒店及旅游会计 2. 酒店及旅游市场营销 3. 管理学原理 4. 旅游和与旅游基础 5. 前台接待运营 6. 旅游系统和环境 |
科目(120 学分)： 1. 研究方法 2. 组织行为学 3. 人力资源和跨文化管理 4. 会展销售及服务 5. 旅游管理 6. 餐饮管理 7. 论文项目（包括实习） |
科目(120 学分)： 1. 电子旅游管理 2. 可持续旅游与酒店管理 3. 战略管理 4. 当代食品和饮料 5. 商业顾问和研究 6. 综合度假村管理 |
| 学费：S$5,850 | 学费：S$6,450 | 学费：S$15,150 |
| 入学日期1月/ 4月/ 7月/ 10月 | 入学日期1月/ 4月/ 7月/ 10月 | 入学日期1月/ 4月 / 7月/ 10月 |
| 入学要求 新加坡公民/永久居民 需要通过2门剑桥’A’水准课程; 或 通过5门剑桥’O’水准课程 或 EASBTM 预科课程 并 申请人必须年满17岁 |
入学要求 新加坡公民/永久居民 EASBTM 大专及相关文凭 或 理工学院文凭 或 所认可的高等教育机构的等效学历 并 申请人必须年满18岁 |
入学要求 新加坡公民/永久居民 EASBTM 大专及相关文凭 或 理工学院文凭 或 所认可的高等教育机构的等效学历 并 申请人必须年满19岁 |
毕业生将具备必要的技能，知识和经验，在旅游行业公司旅游景点的一部分，餐饮和住宿的场所，在食品饮料和/或住宿提供见习管理人员，初级管理人员或监督职位。
适合的职业：
- 旅游经理
- 销售经理
- 旅游业高级从业者
- 航空公司经理
