酒店管理一直都是新加坡的支柱产业，为当地的经济发展做出了卓越贡献。所以当地大部分的学校都有教授酒店管理专业，来培养更多的酒店管理人才，满足社会庞大的需求。虽然当地开设酒店管理专业的学校很多，但是在新加坡本土教学质量比较出色的是新加坡ERC学院。

新加坡莎顿国际学院已经获得了美国、英国以及澳大利亚的许多著名学府的授权，颁发相应海外大学的大专文凭和高级大专文凭。通过“A”水准考试的学生可以选择在新加坡莎顿国际学院继续攻读由英国斯塔福德郡大学颁发的学士学位的证书，也可以选择到新加坡其它的大学进行本科学历的深造。

新加坡楷博高等教育学院在新加坡当地和海外都具有良好的声誉，学校目前有1万5千名学生。在2009年，楷博高等教育学院落成了学校的第二个校区，维尔基校区地处新加坡商业及文化黄金地段，学生在这里可以感受到浓厚的商业气息。在楷博高等教育的维尔基校区内配有多功能化的教室，教室内有无线麦克风、电动投影屏幕、液晶显示电脑和音响系统等先进设备，为的就是能让学生处在一个良好的学习环境中。