酒店与旅游管理一直都是社会热门的专业，也是经济的支柱产业之一，每年酒店业和旅游业所需的人才数量非常之多，目前市场上的相关人才供给量还不能满足所需数量，酒店旅游行业存在一个大的缺口。以此，这些年来到新加坡学习酒店旅游管理的学生人数不断攀升，令当地的各大院校生源络绎不绝。

新加坡kaplan高等教育学院隶属于kaplan高等教育集团，学校是在教育部正式注册过的私立大学。学校积极和海外大学包括：澳洲莫多克大学、英国朴茨茅斯大学、皇家霍洛威学院、都柏林大学、英国诺桑比亚等知名大学共同开办本科和硕士课程，让学生接受国际化的教育。