2003年，JCU在新加坡建立了首个海外校区，课程与JCU主校区完全相同。詹姆斯库克大学新加坡校区于2008年8月迁入位于汤申路上段的新校区，占地面积约18000平方米，拥有现代化的教学设施。其中有30多间电子教学课室、图书馆、礼堂、篮球场、羽毛球场、休闲室、餐厅、咖啡厅等。为了配合现代化的教学需求，所有就读商科和信息技术类课程的学生都会获得一台学校配备的手提电脑，校区内有无线网络为学生提供学习上的便利。学校还给成绩优秀的学生提供申请奖学金的机会，鼓励他们更好地学习。

酒店与旅游管理一直都是社会热门的专业，也是经济的支柱产业之一，每年酒店业和旅游业所需的人才数量非常之多，目前市场上的相关人才供给量还不能满足所需数量，酒店旅游行业存在一个大的缺口。以此，这些年来到新加坡学习酒店旅游管理的学生人数不断攀升，令当地的各大院校生源络绎不绝。