新加坡英华美学院创建于1983年，校区占地2万平方尺，校园内有4栋教学楼，80多间教室，实验室，计算机实验室等教学设施；另有图书馆，餐厅，完善的体育设施，学生和老师可以在这么舒适的环境中学习。学校设有预科，大专，高级大专，本科，硕士等优质教育课程，学校的所有的课程是都在新加坡教育部注册过，是根据当代学生的需求来设置的，希望能满足学生需求，深受广大学生的喜爱。

近年来，中国经济飞速发展，2008年奥运会和之后的上海世博会大大促进了本土旅游酒店业发展，这些大型赛事和展会的举行，使得当地的酒店住房需求不断增加，同时也给酒店业带来了源源不断的客源。除此之外，中国国内加速的基础设施改造建设，也在不断的支持旅游业发展。中国俨然成为世界酒店业中的大国，中国有望在2015年成为世界上最大旅游接待和输出国。酒店业的不断发展和扩大，对酒店管理方面的人才需求增加，特别是高层管理者，不仅要具备超高的专业知识，还要拥有较强的实践技能。