新加坡马里士他路一家小贩中心，有三、四个非常特别的摊位，都是由一名残疾人士，和一名身体健全的人，一起合作管理的。据了解，这是一名商人刚刚开办的训练课程，希望能协助有需要的人士，自力更生。
用手感来辨别钞票的面值，对视障的马尼思来说并不难。他还能使用这台设有点字按钮的收银机。真正不容易消除的，反而是社会的歧视或不谅解。
受益者诺祖马尼思说，“我在找钱给顾客，后来当时我要拿钱，那个钱就掉。掉了还好这个顾客就问我，跟我讲华语：“你看不到钱啊？“我说: “阿姨“，我跟他讲华语：“我看不到，我是看不到的。“然后她就静静。”
这对母子拍档，连同另外九名学员，两个月前，加入这个名为“厨尊计划“的培训课程，学习管理小贩摊。其他学员包括体障、智障、失聪聋哑人士，以及前囚犯和单亲妈妈等。
学院创办人兼执行董事许承军说，“目的是要给这些残废和那些没有钱的穷人，一个机会叫小贩。我记得还小的时候，我小的时候，小贩可以养家，小贩可以送孩子出国读书，为什么残废的不可以？”
每组搭档每天平分收入，每人至少能赚取30元。不过有四肢健全的学员认为，有欠公平。
蔡铠州说，“我们会做比较多，因为他们好像头脑有一点问题的，他们很多东西他们也不会做。”
