科学家指出，在未来数十年里，气候变化将给世界粮食供应带来极大的风险。在本世纪内，全球暖化可能导致粮食生产每10年减少多达2%，而粮食供应紧张将进一步推高粮价。《纽约时报》的报道指出，科学家发现，部分地区已经看到气候变化带来的弊端。他们说，虽然气候暖化有利于某些地区的作物生长，但是以全球来说，作物会更难茁壮生长。报道说，科学家是在联合国跨政府气候变化专家委员会的一份报告草案中提出警告。报告明年3月才发表，但报告草案内容提早外泄，因此它并非最终版本，在发表前有可能会修改。与前几次的报告相比，委员会这次发出的警告最为尖锐。报告说，气候变化对全球其他方面也将带来极大的冲击，并警告温室气体的排放量可能会加剧。科学家甚至认为自然界将出现乱象，为了逃避暖化，动植物试图往别处迁移，许多物种可能会灭绝。在2007年的报告中，委员会对粮食供应问题显得较乐观。科学家虽警告粮食产量将面临风险并有可能出现损失，尤其是热带地区，但他们指出，高纬度地区的产量增加可能抵消了损失，并确保全球有足够的粮食供应。不过，在最新的报告中，科学家指出某些地区的粮食供应可能从全球暖化中受惠，如目前粮食产量极少的北部地区。不过，整体来说，在本世纪内，全球暖化可能导致粮食生产每10年减少多达2%。
报告说，目前全球人口为72亿，到了2050年预计将增加到96亿，接下来的每一个十年里，粮食需求料将增加高达14%。粮食供应一旦不足将导致价格上涨，对世界贫穷人口打击最大。这种现象在近年粮价上涨中已浮现。参与研究的科学家也发现，气候变化，尤其是严重热浪来袭更是导致粮价暴涨的一个因素。报告指出，相比之下，热带地区面对的农业风险比温带地区高。这是因为热带地区的贫困率较高，此外，其适应力也无法承受气候变化预期中的影响。
《纽约时报》说，报告中关于气候变化对作物影响的说法，如果证明是正确的，世界各国就必须设法满足全球的粮食需求，而开辟新的土地从事农业生产，是解决粮供的一个途径。不过，这将导致广大面积的森林被砍伐，没有了树木，空气中的二氧化碳将大增，这将加剧气候变化。报告说，许多国家已采取行动应对气候变化，但这些行动显然不足以应付全球面对的风险。尽管每年耗费巨资减少碳排，许多分析家认为，这些行动还是无法解决气候的巨大变化。报告认为，世界各国将来可能需要采取更周密、成本更高的适应性计划。科学家指出，在本世纪内，全球暖化可能导致粮食生产每10年减少多达2%，而粮食供应紧张将进一步推高粮价。
