来到新加坡留学，美食怎么能错过呢！新加坡是个各国人口杂居之地。外国人开的本国特色餐厅也是遍布大街小巷。不过，今天意腾君介绍的餐厅主题和中日韩餐无关，也不涉及西餐，其实是新加坡有档次、味正宗、价格公道，最值得去的四大东南亚菜系的馆子，吃货们准备好了吗？
1、 娘惹菜——Chilli Padi
娘惹菜估计是东南亚菜系中最让中国人感到亲切的，不管怎么说也带了点中国风嘛。不过游客可别一心追求中国风味，正宗才是最重要的选择条件。
获奖无数的娘惹餐厅——Chilli Padi。重点推荐咖喱鱼头，已然成了制造回头客的最大功臣。这里的咖喱鱼头一般辅之以豆角、秋葵、番茄，以及最具特色的亚参，用来提味。咖喱，椰汁、淡奶择根据习惯量有不同，但Chilli Padi感觉搭配得恰到好处，辣而醇香，浓厚的汤汁完全渗透进鱼头里，令人回味无穷。
餐馆的主食和菜肴多汇集了娘惹风味和东南亚、乃至香港、日韩的特色食物，如果你对娘惹菜抱着尝鲜的态度又担心吃不惯，Chilli Padi也是你的最佳选择。
营业时间：
午餐：11.30-14.30
晚餐：17.30-22.00
2、 泰国菜—— DIANDIN LELUK THAI RESTAURANTS
要选泰国菜馆，非DIANDIN LELUK THAI RESTAURANTS莫属。论正宗，人家开在泰国人聚集的中心，要做的不伦不类早就混不下去了，所以人家现在有一个响亮的名号“新加坡最正宗的泰国菜”。论亲民，人均消费一般20多新，比一般泰国餐馆良心多了，而且24小时营业。
海鲜东炎汤，是DIANDIN LELUK的特色菜品之一。海鲜配上柠檬汁加上酸橙汁，如果你喜欢泰式的味道，想想都会流口水了吧。第二个推荐菜品是菠萝炒饭，把炒饭放入掏空的半个菠萝内，兼具菠萝的酸甜和炒饭的香辣，好看又好吃。汤和主食都有了，怎能少得了开胃菜。鲶鱼沙拉，五味俱全（当然没有苦味），泰国朋友都说比咖喱有名多了，吃货一定要尝试一下这个传说中比咖喱还有魅力的食物。
地址：#01-67/68/69, Golden Mile Complex 5001 Beach Rd, S199588
电话： 6293 5101
3、 印度菜—— Tandoori Corner
这个 Tandoori Corner有两家分店，老板专学饭店管理，还在新德里的凯越酒店工作过。老板也确实没有辜负他这个高大上的背景，把Tandoori Corner打造得非常成功。饭店内部装修清一色印度风格，食物方面也是正宗的北印度味道。
来到印度餐馆，必须要点的当然是 CHICKEN TIKKA啦，这是印度传统烧鸡肉，一般和咖喱和马萨拉一块食用，辣度适中，香味四溢。
想减少卡路里摄入的吃货千万不要被肉肉吓到，餐馆的菜单有素食和非素食两种。无论哪种菜单，适量的情况下只要花18到20新，性价比很高有没有。
餐馆还有一个很棒的地方，就是定期根据顾客需求换菜单，长住新加坡的朋友，你们可有口福了。
地址：400 Balestier Road #01-12 Balestier Plaza Singapore 329802
4、 印尼菜—— Indo Chili Restaurant
Indo Chili Restaurant囊括了印尼全国各地的不同风味，据说非常地道，而且能满足不同口味顾客的需求。
这里的印尼烧烤，比如经典的AYAM PANGGANG PADANG（烤鸡肉）。肉的味道自然是不错的，不过最重要的是搭配的佐料可是印尼美食的一绝。印尼菜习惯将石栗和黑栗加进去一同制作，兼具油脂的醇香和丁香、薄荷的清香。而印尼的咖喱酱也是重香不重辣，在其中放入椰汁，虽然有着浓郁的辣酱香味，味道却一点都不刺激，让人回味无穷。
Indo Chili Restaurant的菜一般都在10新左右，当然碰上上好的海鲜就得多掏腰包了。总体来说性价比很高。
Indo Chili Restaurant环境雅致，总共60个座位，想要去的朋友最好提前预约。
