新加坡通讯及新闻部长雅国博士10月13日天见证了2300只澳洲活羊的顺利抵达,并听取入口商的汇报,确保羊只宰杀过程将符合动物福利标准。明天天就是回教徒的重要节日哈芝节,为了确保牲口来源稳定,新加坡今年首次从加拿大进口了500只活羊供宰杀。供应哈芝节活畜的主要来源地依然是澳大利亚,昨天2300只一至三岁大澳洲活羊已抵达新加坡,被送往16间回教堂和两个马来及穆斯林机构。
确保牲口来源稳定,新加坡首次从加拿大进口哈芝节活羊。新加坡回教堂献牲委员会(Singapore Mosques Korban Committee,简称JKMS)发言人说,澳洲一向是主要供应国,经农粮兽医局批准后,委员会也决定从加拿大买进这些半岁至一岁大的活羊,它们被分别送往五间回教堂。“最近,法国和爱尔兰也获得农粮局批准,所以我们今后也可能从别的国家进口。”回教堂献牲委员会昨天发出文告说,获得澳洲活羊的机构都由澳洲政府颁发的“出口商供应链保证体系”(Exporter Supply Chain Assurance system,简称ESCAS)批准。该标准是澳洲政府获悉印度尼西亚屠宰场残忍宰杀数千头澳洲活畜后于2012年推出的准则,要求出口商在整个供应链中保障动物福利。分到加拿大羔羊的回教堂也被农粮局评定符合类似动物福利标准。
新加坡哈芝节也称为宰牲节或“古尔邦节”(Korban),它和开斋节并列为回教最重要的两大节日。哈芝节订于回历最后一个月的第十天,也标志麦加朝圣的结束。在这个节日里,回教徒会独资或集资购买羊等牲口在回教堂宰杀,以纪念先知将心爱事物奉献给上苍的伟大精神。负责回教事务的通讯及新闻部长雅国博士昨天到樟宜航空货运中心(Changi Airfreight Centre)见证了澳洲羊只的顺利抵达,并听取了入口商Mini Environment Singapore负责人的介绍。今年共有23个地点在星期二祈祷仪式过后举行宰羊仪式。农粮局、新加坡回教理事会(MUIS)和回教堂献牲委员会将到场确保宰杀过程符合动物福利和卫生规定。
