中秋国庆是中国人的日子，但是华人社会的新加坡在这天里要做什么是呢?
中秋国庆放假去哪里玩？唐人街牛车水举行亮灯仪式
以灯笼为仪式的唐人街”的牛车水亮灯仪式将持续一个月。期间将举行不同的灯展。今年是第15年了。
2012年9月18日开始，五彩缤纷的灯笼类如百花齐放，展示的活动将被收录进“新加坡纪录大全”。新加坡总统陈庆炎主持了着活动。我们可以想象，万空之间是一片灿烂，上万的灯笼美景把节日之前的气氛已经打造了出来。会议期间集传统音乐、戏剧、舞蹈、舞龙以及武术表演于一体“的神奇的月饼”的大型舞台剧率先登场，拉开了整场亮灯仪式的序幕。浙江婺剧团、北京海韵艺术团等都被邀请参加了此次的活动。歌手歌声嘹亮打破了长空，增加节日快乐、祥和欢乐的气氛。
如果你想去，不妨去看下此次的活动，可以一饱眼福。还那个三百多个摊位组成的中秋集市也可以去看下。
中秋国庆的美食节
谁不喜欢好吃的东西？新加坡是各国人都聚集在一起，异国风味比比皆是。中国、马来、印度、法国、意大利、西班牙等其他各国美食佳肴组成了新加坡的美食乐园，品尝、发掘、谈论美食已经成为新加坡人的一种生活方式。
每一天都可以吃不同的菜，每一天都可以品尝不同的风味，纷繁多元的民族文化造就与众不同的舌间上新加坡，每一次的体验都感觉是天堂，每一次的带给人不同的体验，也许你会问新加坡人，你今天去哪里吃饭啊？他会告诉你，我也不确定。这个哪里好吃就去哪里？面条、米饭与海鲜洋也是选择。当然无论哪个国家的美食有多种，总是有几个是突出的风味，新加坡的东西什么是最好吃的呢？当属那些会让你感觉美味无比的美食。平民吃的稀松的白饭在这里已经“登堂入室”成为菜品，惹娘菜也是一道新加坡独特的风景。
在日常生活中，除了海鲜外，面条是新加坡人食谱中不可或缺的元素。特别有名的如福建炒虾面“新”式面条，它俘获全球食客的胃口，掉足了味道。虾头、蛤肉和鱼干混制的调味让普通的鸡蛋、黄面、米粉在爆炒后产生出独特的香味。与之相匹敌的本土云吞面，最让人垂涎的是其中瘦中带肥、红白如大理石纹的叉烧，炭香多汁。马来风味的叻沙，是另一种让人癫狂的“新”式面条：鱼饼、蛤蜊、豆芽与奶香扑鼻的椰汁，混合着叻沙叶片的芳香，成为一道经久不衰的世界级美食。
www.liuxuexinjiapo.com 专家说可有人问，我去新加坡了，米饭上有什么特别？其实有些饭说是，却又不是，各种原料的沁染让这种纯朴的粮食不再是普通的“饭”。用椰浆蒸煮米饭，搭配香兰叶淡淡的芬芳，包裹在天然的香蕉叶之中，辅以江鱼仔、坚果、鸡肉肠的马来椰浆饭，是新加坡一道经典的马来菜肴，比如新加坡海南鸡饭不再是“饭”的米饭菜肴，成为另一种醇厚浓郁的美味。
新加坡还是每顿都有“海鲜”的国家。辣椒螃蟹可谓是新加坡的一道经典海鲜国菜。硕大的白盘，完整的大红蟹显出国菜才有的大气。糯甜香辣的口感，来自番茄酱与辣椒的完美搭配。红色鲜香的酱汁，散发着香蒜与米醋的香味。再加入勾芡与蛋花，让食客停留在吮指的瞬间。“咕嘟咕嘟”冒泡的大锅咖喱鱼头，是将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮，再用酸酸的罗望子调味的菜肴。
www.liuxuexinjiapo.com旅游肯定是离不来玩和美食，可是玩要有玩的尽兴，吃要吃的有别味。对于来到新加坡的游客，到一些精致的餐厅体验不同民族口味的精致美食，也是必不可少的选择。从娘惹美食到声名在外的米其林名厨餐厅，精致的美味体验会带来非凡的味觉享受。于上世纪40年代成立的“金珠馆”是娘惹美食的代表。每当端午节来临，店里手工制作的“娘惹粽子”都会被抢购一空。这里的家常菜肴温馨可口，干辣焖牛肉、娘惹卤肉和莲白卷都是地道的娘惹菜肴。近年来，米其林大厨的加盟可谓新加坡美食界的一个新闻。如果你是精致牛排的爱好者，不妨去CUT牛排馆。这里来自日本神户、美国伊利诺伊山饲养的牛犊肉排会让你眼花缭乱，搭配佳酿与考究的欧式设计，奢华的体验会让你的美食之旅更加精彩。
旅游景点请参考http://www.eistudy.com/news/20120912/112617.html
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