就是想知道关于新加坡人吃住行游方面的一些

问:
 就是想知道关于新加坡人吃住行游方面的一些习惯和禁忌

 

 

 

答:
 当然吃啊~!

新加坡由于多是华人,故饮食习惯与我国东南沿海一带的人差不多,尤其爱吃海味品。不信佛教的人一般都爱吃咖喱牛肉。 新加坡人的饮食嗜好有如下特点: ①注重 讲究吉利用餐,注重菜品的营养成分。 ②口味 一般口味喜清淡,爱微甜味道。 ③主食 以米饭为主,也爱吃银丝卷、花卷、包子、黄糕等食品。 ④副食 爱吃牛、羊肉、鸡、鱼、虾等;喜欢菜花、豌豆、西红柿、白菜、青菜等各种新鲜蔬菜;调料喜用香菜、胡椒、咖喱等。 ⑤制法 前煎、炒、烹、炸、熘等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的粤菜。 ⑦菜谱 很欣赏熘鱼片、锅 豆腐、拌肚丝、炸鸡珍、炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊内等风味菜肴。 ⑧水酒 爱喝鹿茸酒、人参酒、东北葡萄酒、啤酒、汽水、桔子水,以及茶和咖啡等饮料。 ⑨果品 特别喜欢吃水果中的桃、荔枝、香蕉、洋桃、菠萝、梨等;干果喜食核桃仁、松子、榛子、栗子、杏仁等。
牛车水美食街:位于史密斯街(Smith Street)的牛车水美食街,除了有18个街边摊贩,还有12家餐馆。很多地道的南洋风味小吃都能在美食街品尝到,如沙爹、猪肠粉、鱼圆面、羊肉汤、薄饼、五香、海鲜烧烤和虾面等。尤其是当地享誉数十年的老字号,其招牌菜更是让游客大快朵颐。每当黄昏,美食街的摊贩就开热闹起来,游客和本地食客逐渐增多。到了傍晚时分,已经是人头攒动,香气四溢。