高考后新一轮留学热－新加坡高中生赴读酒店管理

一、学生背景
王同学，无锡辅仁中学毕业，想去新加坡读本科，专业倾向于酒店与旅游管理。在校的平均分大概82%,目前正在考雅思。
二、针对专业做分析
旅游与酒店管理工作广泛涉及旅行社业、旅游住宿餐饮业、旅游交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，同时旅游业属人员高度密集型产业。随着国际性的旅游与饭店服务业的发展，市场对于专业人才的素质，专业理论，职业技能等方面的要求不断提高，对高素质的初中高级管理人才的需求更为旺盛。
目前，旅游业已成为我省经济发展中的新生的重要经济增长点，旅游业收入已超过我省GDP的5%。今后3至5年，江苏省将大力发展旅游业，旅游企业数量将成倍增长。因此，迫切需要大批在理论和实践上掌握了现代管理方法的管理人员与高层服务员。因此，本专业不仅适应领域非常广泛，而且人才需求量很大。
去新加坡留学，可供选择的学校有新加坡旅游管理大学、詹姆斯库克大学。其实新加坡的酒店与旅游业一直相当发达，近年来更成为新加坡的支柱产业，根据新加坡旅游局调查，目前新加坡酒店、旅游行业管理层和基层都已经出现了人员及其紧缺的局面。所以去新加坡读旅游与酒店管理专业会是一个很好的选择。
三、根据有、无语言成绩做分析
去新加坡留学如果没有语言成绩不要紧，每所学校都针对国际学生开设了语言课程，这也是去新家坡留学的优势所在。下面将为王同学介绍各学校的有无语言情况的入学要求。
詹姆斯库克大学
旅游专业使学生认识和了解旅游业的专业知识，学习旅游业的多学科技巧以及经济方面的因素。从而运用在目前国际化得当地与国际性的综合娱乐休闲管理工作中，给学生在实际工作中提升自己的专业能力奠定了基础。酒店管理专业包括大型会议策划、公关、贵宾接待、展览安排、星级酒店管理，以及近年来非常时髦的屠场管理，高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等，该管理课程简单易学，不论学员原来所学如何，只要对解决人际关系有充分的信心，对酒店与旅游业有足够的兴趣，就已经成功了一半。学生毕业后拿到的文凭分别是酒店管理学士学位或旅游管理学士学位。如果学生从节约成本和时间的角度考虑，可以选择詹姆斯库克大学，因为只有2年。
JCU的所有课程都是以全英文教学的，对于外国学生来说英文就成为他们入学的一个必须重要门槛。学生的语言成绩如果达不到入学要求可以上JCU的ELPP（英文专修课程）是专门为来自世界各地外国学生培训英文课程，通过修读2到8各月的英文可以帮助他们提高自己的英文程度，已达到继续进修的入学要求，如升入大学和研究生课程。
课程设置与教学
JCU的ELPP由简到易，一共分为4个级别，每级别2个月（共8个月）。教学方式是从听、说、读、写四个方面综合提高学生的整体英文水平。下面是根据学生的具体情况来分级别：
  基础英语
Level 1S 初级英文
Level 1 中级英文
Level 2 高级英文
Level 3
雅思 4.0分 4.5分 5.0分 5.5 或6.0，但单项不低于5.5
托福 低于400分 400分以上 450分以上 500分，写作部分不低于4.0

什么样的学生不需要上ELPP课程呢？
1. 顺利通过了ELPP高级英文考试
2. 雅思6.0分，每项不低于5.5分
3. 托福（笔答）550分，写作4.0分以上
4. 托福（机考）213分，作文4.0分以上
5.学生有超过2年以上全英文为学习媒介的教育背景（但申请者必须提供相关证明，表明其英文水准，由JCU教学委员会最终评定。成绩不佳者还是会被根据要求修读一定的ELPP课程。
东亚管理学院
东亚管理学院跟JCU也一样，也开设了语言课程，课程的标准及设置也与JCU一样，可以参照JCU的ELPP课程。
东亚管理学院的旅游管理专业，学生学完本科课程，可拿到英国皇后玛格丽特大学的酒店与旅游管理学士学位。
每年所学课程
大专（第一年）：酒店与旅游管理会计，酒店与旅游市场营销，管理原理，餐饮业管理，前台运作，旅游系统与环境学
高级大专（第二年）：研究方法论，组织行为学，人力资源管理与文化，会议销售与服务，客房管理，餐饮管理，实践项目或论文
本科（第三年）：商业顾问与调查，战略管理，综合度假胜地管理，酒店企业管理，现代食品&饮料，可持续旅游管理。
入学条件：雅思6.0分，托福550分，学生必须满17周岁。
费用：7100新币
学生达不到入学要求，可以读东亚管理学校的语言学校。学生进入学校可参加学校的入学测试，根据成绩的高低来分学生的级别。
 
附：两所大学的介绍
澳大利亚詹姆斯. 库克大学（JCU）是位于澳大利亚昆士兰州北部、覆盖整个澳大利亚东北部的公立大学，是澳大利亚国内最顶尖的研究性大学之一， 建立于1970 年。学校以著名的18世纪英国航海家和探险家詹姆斯. 库克船长的名字来命名。库克船长在太平洋和南极洲的伟大的航行为世界科学发展作出了巨大的贡献， 同时他也是第一位绘制澳大利亚东海岸海图的人。
 
詹姆斯. 库克大学提供包括从学士学位到博士学位的170 种以上的本科和120 种以上的研究生课程。詹姆斯. 库克大学的热带生物科学专业在全球属于领先地位。受到全球认可的学科有海洋生物、沿海与环境科学、热带雨林、世界旅游业组织鉴定学会（WTO）、海洋考古学、公共卫生学. 其海洋学科是全球顶尖大学之一。它的硕士学位课程有许多独到之处， MBA 课程在澳大利亚具有相当声誉， 并且环境保护、酒店管理、项目管理、医院管理等专业的硕士课程也为该校的强项， 另外，詹姆斯. 库克大学还可以针对市场的需求量身订制新的硕士专业课程。现有各类学生13，000 人， 教职员工约1310 人， 其中： 直接参与教学的教师468 人、研究人员134 人、技术人员99 人、行政工作人员609 人。
 
詹姆斯. 库克大学共有Townsville (汤斯维尔市), Cairns（凯恩斯市）, Singapore（新加坡）, Sydney（悉尼），Melbourne（墨尔本）等五个校区。学校的主校区位于昆士兰州北部Townsville (汤斯维尔市) 和Cairns（凯恩斯市）.
 
学校在新加坡设立的国际校区， 称为： JCUS（詹姆斯. 库克大学新加坡），是詹姆斯. 库克大学设立的第一个海外校区。詹姆斯. 库克大学的目标是要将JCUS 办成一所区域性的詹姆斯. 库克大学的分校区， 开设与詹姆斯库克大学主校区完全相同的课程、颁发相同学位证书，这些学位证书均受到国际认可和中国教育部的承认， 使JCUS 的学生在新加坡良好的环境下同样能接受澳大利亚高水平的高等教育。詹姆斯. 库克大学是一所无论在全球哪一个校区都十分注重教学质量的大学。
 
在中国加入WTO 、融入到全球经济一体化后， 中国面临着极大的机遇和挑战， 詹姆斯. 库克大学真诚地希望将其优势学科、专业及其几十年以来积累的办学模式和经验带到中国来， 为中国的学生提供真正具有国际水准的高等教育，培养21 世纪中国经济建设所需要的高素质人才。
酒店与旅游管理的课程
Accounting for Decision Making 会计决策
Economics for Business 商业经济学
Management, People and Organizations 管理、员工及组织
Personal and Professional Skills in Business 个人和商业职业技能
Managing the Customer Experience 客户体验管理
Business Data Analysis 商业数据分析
Marketing Fundamentals 市场基础
Business Information Systems 商业信息系统
Business, Leisure and Society商务，休闲与社会
Business Law and Ethics商业法律与道德
Financial Management财务管理
Entrepreneurship  创业
Business Modeling业务建模
Project Management项目管理
Leadership and Strategic Thinking领导和战略思考
Sustainability in Business可持续发展商业
Business Research Methods商业研究方法
Workplace Project工作场所项目
Professional Experience or Professional Experience专业经验或专业经验
Business Law and Ethics商业法律与道德
Law of Business Organizations法律的商业机构
Marketing Fundamentals市场基础
Business Information Systems商业资讯系统
Effective Speaking 有效演讲
Financial Management 财务管理
Business Research Methods  商业研究方法
Tourism Management旅游管理
Tourist and Leisure Behaviour Management旅游与休闲行为管理
Tourism and the Environment旅游与环境
Destination Management目标管理
Conference and Events Management会议与活动管理
Tourism Policy and Planning旅游政策和规划
Marketing Fundamentals市场基础
Business, Leisure and Society商务，休闲与社会
Business Research Methods商业研究方法
 
新加坡东亚管理学院（简称EASB，注册英文名为EASB Institute of Management，注册号为2323）原新加坡东亚商学院（East Asia School of Business），是经新加坡教育部批准注册成立的一所提供专科、本科以及硕士与博士课程学历教育的高等教育机构。同时，EASB也是新加坡众多教育机构中仅十余所率先获得新加坡政府授予的新加坡私立教育素质级（SQC for PEOs）资格认证与“消协保证标志”教育认证计划 —CaseTrust for Education，即学生利益保护计划的可提供学位课程的院校之一。新加坡东亚管理学院 EASB 作为一所专注于迎合学生需求的私立院校，是唯数不多的几所拥有自己独立校园的私立院校之一，学校拥有位于红山区汉德森路校区，以及位于大巴窑亚佛路的两个独立校园。校园装备良好、宽敞的课室、多媒体语音室、图书馆、酒店模拟实践中心、学生餐厅以及包括篮球场、网球场等户内外运动场所，设施与规模均在新加坡私立院校中名列前茅。
　　EASB设有五个校区，分别位于新加坡各主要区域。目前在校生超过3000名,每年去新加坡东亚管理学院留学的中国学生近700人。其中主校区在校生人数超过1800多名并且拥有独立的校园。主校区位于离市中心仅两 站路之远的汉德森路，毗邻地铁站与公交车站，交通十分便利。校区占地1万8000平方公尺,建筑楼面超过3万7000平方公尺。，配备高级多媒体语音实验室，可容纳500个学生同时就餐的学生餐厅，高效的电视会议设施、学院图书藏有大量的图书与参考书籍、专供学生查阅使用的计算机与高速网络设备遍及整个校区，为学生提供完备的课堂以外的学习支持。学生餐厅提供品种多样且收费合理的经济型东南亚美食。在课外活动时间，学生学可利用该校区的露天运动场开展各项体育运动与其它学生活动。
　　东亚管理学院的课程全部采用符合英国高等教育质量保证署QAA的C.A.T.S.学分积累转移方案体制。被英国、美国、澳大利亚、新西兰等近30所优秀大学学历认可同时建立了紧密的合作。通过广泛的国际合作与课程认可，EASB向当地及国际学生提供快捷的经国际认可且高含金量的本科与硕士课程。至今，EASB共提供8个证书课程，30个本科学士学位课程与1个博士学位课程。此外，EASB与企业界以及各专业协会团体紧密合作，培养适应当前各行业对人才需求的既具备最新的专业知识与技能的且德、智、体全面发展的高素质人才。学院还通过向学生提供带薪实习机会从而加强毕业生的英语与综合就业能力。因此EASB已经成为新加坡私立院校名列前茅的商科学院。主要提供以下专业领域的本科与硕士课程：商务管理、酒店与旅游管理、会计、计算机、商务信息管理、物流管理等课程。
　　东亚管理学院的所有课程都在新加坡教育部的审核与备案，所有的课程都是由具备丰富教学经验的教师进行授课，他们都经新加坡教育部的认证并由学院严格筛选。学院的管理委员会、学术委员会和考试委员会的成员都是来自于教育界以及企业管理界的资深人士，他们对教育行业具有多年从业经验以及丰富管理经验。以保证课程的创新并与当前产业相结合。从而使学生能够领先于当今新经济社会的新需求并能够面对其中的挑战。
　　EASB向每一位学生提供完善的学生服务，从入学直至毕业，学生将得到强有力的行政支持。包括提供学生签证申请、接机、住宿安排、银行开户、新生环境适应课程等。简单、快捷的学生签证申请“绿色通道”——签证申请材料简便，学生无需赴中国使馆面试，无需缴交担保金。只需递交所需材料通过EASB办理反签证。签证周期短、签证成功率高。
课程如下：
酒店与旅游管理会计
酒店与旅游市场营销
管理学原理
餐饮管理
会展业概述
旅游系统与环境学
研究方法论
组织行为学
人力资源管理与文化
项目与会展运营
项目管理
会议销售与服务
战略管理
当代酒店、旅游与休闲业管理专题研究
酒店设施设计
品牌、广告与现代消费
全球会展专题研究
企业项目