昨天我还在新加坡捞鱼生，今天却在中国看春晚，人生真是挺有意思。转眼又是一年了，虽然生活中已经再没有人给我红包了，不过还是从新加坡同事那里收到了一个，里面装着一块巧克力，算是感谢我们平时努力的工作。在新加坡度过了第11个新年，由于亲戚都不在身边，所以已经习惯了新年没有红包。新年可以缺少红包，却少不了吃一道菜，那就是“鱼生”。顾名思义，这道菜里有鱼肉，除了鱼肉外还有萝卜丝、粉丝，油炸面等多种材料。它是一道菜，更是一种文化活动，因为它需要食者一起用筷子搅拌食材，由下而上不断地“捞”，新加坡人称之为“捞鱼生”，要捞得“风生水起”。
身在新加坡，每年几乎无法避免要“捞”一回，公司、政府、学校，只要有集体的地方都会捞。自己家里也要捞。虽然我家里没有这种习惯，在单位也要捞一次的。一边捞，还要一边说一些吉祥话，例如：金银满地（食物的颜色有黄有白）。
第一次捞鱼生是2000年，那年我大二，在公司实习。老板新年请吃饭，在东海岸的一家餐厅里，那是我记忆中捞得最好的一顿。后来工作不是在政府就是在学校，相对简单多了，只是意思一下。那种食物的质量，平时给我吃我都不会去吃，没办法，毕竟花得是纳税人的钱。
