近年来，国内除了大陆学生外，也有越来越多的台湾年轻人到美国留学或在美国打工。一名参与的学生以“台劳”来描述个人在国外当屠夫的经验，引发各界关注，更引起外交部以“壮游”正名，强调青年学子到国外打工度假应以学习为主，其目的在协助青年朋友增进国际视野并丰富人生阅历。
美国留学专业实习与暑假打工 ，其性质与日本、加拿大、澳洲、纽西兰等国工作假期 不同。工作假期多半以打工赚钱为目的，开放给个人申请，一旦找到工作，可直接向这四国的驻台机构申请工作签证前往打工。
在美国留学，进行专业实习与暑假打工则是由美国政府所赞助的国际青年交流活动，经国会立法通过后由国务院执行，并授权特定民间非营利组织担任合法担保机构核发文件。申请者申请J-1签证赴美。专业实习开放给大专学生与社会人士申请，使其有机会在与自己专业相关的领域中工作，从事实务训练以精进专业知识和技能。
美国暑假打工则只开放给各国的大学、研究所在学学生及应届毕业生参加，学生在美短期打工最长为4个月，然后必须返国继续学业。实习与暑假打工完成后，可合法停留美国1个月的时间增长见闻，藉此深入了解美国的生活与文化，提升美语能力，建立国际友人的情谊。美国的专业实习与暑假打工均以教育与交流的意义为主。
美国担保机构与雇主须先审核申请实习工作者的学经历及英语实力，以便适才用人，发挥所长。暑假在美国打工不要求专业背景，以服务劳务工作为主，但仍按照工读学生的语言能力和工作经验来安排各类型的工作。实习工作有给薪与无给薪的区别，以所学专业安排工作，无论给新或无给薪，其目的在取得工作经验阅历、为职业生涯打下基础；暑假打工的学生却一定按照美国劳工法规获得应有的福利、合理的薪资以及合法的工作时数。核发J-1签证的美国担保机构与雇主均受到美国国务院的监督。
参与美国实习与暑假打工的学生都要能独立自主，解决生活与工作上所遭遇的问题；要有较佳的英语，具备工作与生活上良性的沟通的能力，能够深入体验异国文化的内涵。经基金会协助赴美完成的学生纷纷表示美国之行不论是在开拓国际视野、丰富人生阅历、对美国企业体系及工作方式的了解等方面都极有斩获，所获得的工作经验对将来职涯发展相信也有很大的助益。
目前许多知识青年放弃自身受高等教育之栽培，宁可远赴他乡从事与所学无关之劳务性工作，只为在短期内赚取较多钱财，可谓为短视之行为！再多钱财来去瞬间，唯学知识乃自身一辈子的财富，无人可以夺取。是以长久之计，乃应把握青春年少，为自己规划远赴海外工作时，要仔细思考是要寻求以赚钱为目的的「壮游」，还是具备教育意义的实习或工读? 前者是短暂的收获，而后者则能开拓自己的国际观、增加工作经验、并提升职场的竞争力，为将来作更好的职涯规划，赢在终点!