酒店与旅游管理一直都是社会热门的专业，也是经济的支柱产业之一，每年酒店业和旅游业所需的人才数量非常之多，目前市场上的相关人才供给量还不能满足所需数量，酒店旅游行业存在一个大的缺口。以此，这些年来到新加坡学习酒店旅游管理的学生人数不断攀升，令当地的各大院校生源络绎不绝。

新加坡辅仁预科学校（www.eistudy.com/fis），成立于2000年，是新加坡教育部和商业注册局注册的合法教育和商业机构。建校初期，只开办英文课程和中小学预备课程，只有四五间小教室，十几个学生。经过学校教育团队多年的齐心合力的拼搏，现在发展为拥有两个校区，总计约有2万方英尺（近2000平方米）的面积，共有有15间宽敞明亮的教室和二十几间的办公室、会议室、实验室，电脑室、活动室，档案室、图书室等辅助设施，两处校区总计可容纳近500名学生。经过学院教育团队多年齐心合力的拼搏，目前的课程包括基础及预备课程。