在中国有句俗话叫做民以食为天，而且发展至今还分出了八大菜系，可见中国人对于吃是都么重视了。现今，我国民众对于吃的要求更高了，而对于食品与饮料方面的专业人却有着不小的缺口，是以有不少人都赴国外留学F&B专业的课程。而今天意腾留学网的小编就来为大家讲讲莎瑞管理学院的F&B专业。

近年来，中国经济飞速发展，2008年奥运会和之后的上海世博会大大促进了本土旅游酒店业发展，这些大型赛事和展会的举行，使得当地的酒店住房需求不断增加，同时也给酒店业带来了源源不断的客源。除此之外，中国国内加速的基础设施改造建设，也在不断的支持旅游业发展。中国俨然成为世界酒店业中的大国，中国有望在2015年成为世界上最大旅游接待和输出国。酒店业的不断发展和扩大，对酒店管理方面的人才需求增加，特别是高层管理者，不仅要具备超高的专业知识，还要拥有较强的实践技能。