英语已经成为了当今世界上主要的国际通用语言之一，也是世界上最广泛使用的语言。新加坡留学中介留学专家介绍：世界上以英语为母语的人近4亿，差不多每十个人中就有一个人讲英语。英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等、新加坡等国家的人都讲英语。世界上约有20国家把英语作为官方语言或第二语言使用，共计约有8亿人。也就是说，世界上差不多每五个人中有一个人至少在一定程度上懂英语。绝大部分的国际会议是以英语为第一通用语言，它也是联合国的正式工作语言之一。总之，在国际政治、军事、经济、科技、文化、贸易、交通运输等领域，英语是一个重要的交流、沟通工具。
酒店与旅游管理专业在新加坡就业市场的需求潜力很大。新加坡的酒店业在整个亚洲排名第一，旅游业排名亚洲第三。新加坡各个五星级酒店和世界知名的新加坡航空公司每年都需要大量高素质的酒店与旅游管理专业人才。因此，新加坡的旅游与酒店管理专业也是中国学生选择新加坡留学的首选之一。
新加坡三家酒店获评最高五星级。身为亚洲金融中心的新加坡，其附属的旅游酒店业也一样蓬勃发展，名扬海外，为新加坡经济作出了巨大贡献。而今，随着新加坡酒店品质的一再提升，服务业的发展又攀上了一个新台阶。旅游与酒店管理专业也会因此而成为商科热门。ERC创业管理学院的旅游与酒店管理专业，依托强大的企业背景，和有更针对性的实践环境以及务实而专业的课程设计，又能配以红酒品鉴、商务礼仪与着装等的增值课程辅助，让学生更全面的掌握专业知识，了解行业特点，成为市场即用型人才，为用人公司所欢迎。
隶属于新加坡企业家资源中心的新加坡ERC学院成立于2003年，是经新加坡教育部审核批准正式注册的。ERC学院是由一群新加坡知名的企业家创立的，致力于培养未来的富有创造力的企业家。
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