解读:博伟教育学院的西餐课程
我国是一个餐饮大国,讲究的是“民以食为天”。在我国对于吃是十分讲究的,因地域的不同还分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。而西餐进入我国,对于厨师而言又多了一条路。而西餐的多元化特色也有着不小的难度,特此,新加坡博伟教育学院专门为热爱西餐烹饪管理的学生开设了这样的课程。
我国是一个餐饮大国,讲究的是“民以食为天”。在我国对于吃是十分讲究的,因地域的不同还分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。而西餐进入我国,对于厨师而言又多了一条路。而西餐的多元化特色也有着不小的难度,特此,新加坡博伟教育学院专门为热爱西餐烹饪管理的学生开设了这样的课程。
在新加坡,有这么一所学校,它自成立以来已具有五十多年的教学历史,但是一直坚持非营利性质办学,并将经营管理中产生的盈余重新投入到学校,为其学生提供更好的服务和设施,并致力于提供高水平的课程,培育出各行各业的管理精英。这所学校,就是新加坡管理发展学院,简称MDIS。
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