肉干、鱼圆（丸）和五香传统美食都深受本地人喜爱，也引起学生开展“追忆”行动。美珍香第三代接班人王陈山（左图）在20几岁继承家业时，不只想把家传生意传承下去，还要把肉干这美食发扬光大。著名鱼丸品牌“嘟嘟”的老板林文才（右图）在1980年曾是首名引进日本先进鱼肉加工技术制造的鱼圆商。

最近几个月，大家都在为运动而疯狂。在世界奥运会的热潮之后，新加坡的首届全国运动会，新加坡的第五届一级方程式夜间大奖赛和马来西亚杯也同时开幕，EASB也搭上了这一行列，其每年举行的2012运动会，主题为“迷你奥运会”也在这一运动季节如期举行。没有其他地方像在运动场上一样可以展示力量和纯净的决心。友好的各队伍间的竞争是一个很好展示个人潜在领导才能，团队精神和创造力的平台。