新加坡三家酒店获评最高五星级。身为亚洲金融中心的新加坡，其附属的旅游酒店业也一样蓬勃发展，名扬海外，为新加坡经济作出了巨大贡献。而今，随着新加坡酒店品质的一再提升，服务业的发展又攀上了一个新台阶。旅游与酒店管理专业也会因此而成为商科热门。ERC创业管理学院的旅游与酒店管理专业，依托强大的企业背景，和有更针对性的实践环境以及务实而专业的课程设计，又能配以红酒品鉴、商务礼仪与着装等的增值课程辅助，让学生更全面的掌握专业知识，了解行业特点，成为市场即用型人才，为用人公司所欢迎。

新加坡东亚管理学院（http://www.eistudy.com/easb/）是经新加坡教育部批准注册成立的一所提供专科、本科以及硕士与博士课程学历教育的高等教育机构。EASB也是新加坡众多教育机构中仅十余所率先获得新加坡政府授予的新加坡私立教育素质级（SQC）资格认证与教育信托保障计划认证（EduTrust）双认证院校之一。