新加坡东亚管理学院比较知名的专业课程是旅游酒店管理专业，不过意腾新加坡留学网指出，目前东亚管理学院（EASB）另外也提供会计、工商管理、金融等本科、硕士专业课程。

　　一直以来，新加坡酒店旅游管理专业都是新加坡留学的热门专业，随着近年来中新两国的旅游业发展，酒店旅游管理专业行业的人才日趋成为炙手可热的“抢手货”。新加坡的旅游产业非常发达，尤其以服务和管理闻名于世。面对全球旅游业日益发展的势头，新加坡酒店行业的扩展也势在必行。在新加坡，酒店与旅游管理专业在国内就业市场的需求潜力很大。