新加坡旅游管理学院成立于1987年，目前是新加坡国内唯一的隶属于新加坡全国旅行社协会独资拥有的附属机构。新加坡旅游管理学院的组织宗旨是提升专业水准，服务以及旅游业的效率。除了提供培训于旅游业者，新加坡旅游管理学院也活跃于提供旅游课程以及培训于新加坡民众。本学院拥有超过60位全职与兼职培训导师。这批培训导师在旅游界都拥有非常丰富的从业经验，在教导与经验传授方面扮演了举足轻重的角色。从成立至今，新加坡旅游管理学院共培训了超过30,000名学员。本学院也为旅行社，旅游胜地，酒店，旅馆，航空公司，政府部门等提供特别设计课程，以满足不同领域与公司的个别需求。

　　新加坡美食辣椒螃蟹的主角青蟹，因为过度被捕捞导致全球产量大减。新加坡淡马锡理工学院的研究小组正研发人工养殖青蟹的方法，如果研究成功，未来新加坡渔场将能采用这种技术大量养殖青蟹。