新加坡是一个拥有多个民族、多种语言、多元文化的国家。政府推行精英政策，即由精英人才治理国家，由精英人才管理各行各业，同时致力于提高国民素质，依靠丰富的人力资源和人才优势与他国竞争。因此，政府非常重视教育。而四大种族(华族、马来族、印族、欧亚种族)中的华族深受儒家思想的影响，尤其重视子女的教育。由于新加坡独有的条件和特色，英语成为各民族的共同语，使不同种族间建立起了认同感和凝聚力，其教育体制也基本上沿袭了英国的教育体系。

　　一直以来，酒店管理专业都是留学的热门专业。当金融风暴给许多行业领域大吹“冷风”之际，酒店管理不仅没有丝毫降温，反倒一路飙升成为广大家长学生眼中的香饽饽。2008年至今，申请赴新加坡就读酒店管理专业的学生同比增长超过30%。