新加坡国立大学成立于1905年，是新加坡历史最悠久且最赋声望的大学，也是亚洲首屈一指的高等学府。新加坡国立大学拥有11个提供本科和研究生学位课程的学院、1700名博士、博士后专家与学者和500名研究人员。这些教职人员均毕业于世界著名的高等学府(主要是欧美名校)，保障了教学内容的国际化和教学品质的卓越性。强大的教师队伍使大学在国际上得到了普遍的认同和赞誉。

新加坡的学校在教学中非常注重理论和实践的结合，学生在学习过程中不乏良好的实习锻炼的机会。许多院校的教师都拥有高等学历，并且都曾在酒店或旅游业担任要职，学院也会适时邀请当地及国际旅游行业的主管为学生授课，让学生掌握行业发展的最新趋势。同时，这些学院和国际知名学府联手打造旅游酒店管理专业，有些学院为学生提供了新加坡或欧洲带薪实习的机会。像新加坡东亚管理学院、新加坡楷博高等教育、新加坡英华美学院是不错的选择