蛮多学生或家长觉得让初中毕业或者是高中在读的学生过去新加坡读私立大学，对于学校针对高中未毕业的学生需要加读大学预科，有点不理解。专家介绍到，大学预科是为了加强学生的学术能力，以便学生可以在之后的大学专业课上能听得懂，更好地学习。其实，申请不同的学校，学校自身的大学预科课程的学习的时间也是不一样的，有的学校是比较长一些，可是也有的学校大学预科是比较短的，就像新加坡楷博高等教育学院。

关于餐饮专业课程新加坡莎瑞管理学院餐饮专业课程共有7门课，注重于餐饮部门的管理和实际操作能力的培养。同时也让学生掌握理论与实践相结合的能力。

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