新加坡商业研究文学学士学位（荣誉）增加了严谨分析的部分，用于拓展和研究实际商业技巧。学位提供一个商业的策略功能的概况和个人为达成该目标的能力。通过创新的教学和学习方法，鼓励通过学生检讨和分析的技巧以及实践应用发展学生的受雇和就业能力。

我国是一个餐饮大国，讲究的是“民以食为天”。在我国对于吃是十分讲究的，因地域的不同还分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。而西餐进入我国，对于厨师而言又多了一条路。而西餐的多元化特色也有着不小的难度，特此，新加坡博伟教育学院专门为热爱西餐烹饪管理的学生开设了这样的课程。

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