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关于餐饮专业课程新加坡莎瑞管理学院餐饮专业课程共有7门课，注重于餐饮部门的管理和实际操作能力的培养。同时也让学生掌握理论与实践相结合的能力。

　　新加坡莱佛士高等教育学院成立于1990年，是新加坡一所专业培训设计专业人才的私立教育培训机构。莱佛士高等教育学院在亚太地区12个国家33个城市都拥有自己的教育中心，学校为何会有如此大的规模呢，这是因为莱佛士高等教育学院是隶属于新加坡莱佛士教育集团旗下。