在新加坡拉萨尔艺术学院，室内设计专业被定义为在既有空间和结构的内部及周边创造特定环境的艺术。作为一种职业，室内设计是指对场馆的设计和规划，所涵盖的场馆类型十分广泛，其中一部分为住宅、休闲场地、零售店、办公室、保健机构、医疗机构。

酒店与旅游业发展速度非常快，目前在全球的酒店业中有超过2.14亿个职位，以新加坡为例，每年的观光游客达894万人次，是本国人口总数的两倍以上。酒店与旅游业一直都是新加坡的支柱产业，每年都需要大批的高素质的旅游与酒店管理专业人才，所以当地对该行业的教育扶持也是非常大。当地大部分私立大学都有开设酒店与旅游管理专业，那么英华美的这个专业课教学质量怎么样呢？