解读:博伟教育学院的西餐课程
我国是一个餐饮大国,讲究的是“民以食为天”。在我国对于吃是十分讲究的,因地域的不同还分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。而西餐进入我国,对于厨师而言又多了一条路。而西餐的多元化特色也有着不小的难度,特此,新加坡博伟教育学院专门为热爱西餐烹饪管理的学生开设了这样的课程。
我国是一个餐饮大国,讲究的是“民以食为天”。在我国对于吃是十分讲究的,因地域的不同还分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。而西餐进入我国,对于厨师而言又多了一条路。而西餐的多元化特色也有着不小的难度,特此,新加坡博伟教育学院专门为热爱西餐烹饪管理的学生开设了这样的课程。

新加坡PSB学院隶属新加坡贸工部,其前身为始建于1964年的新加坡政府生产力与标准局所属的学院。是新加坡高等教育学院,也是一所新加坡政府100%拥股的高等院校。PSB学院现有专、兼职教师超过400人,目前在校学生超过29,000名,全日制学生人数将近7000名,其中10%的学生分别来自世界上18个不同的国家和地区。


一方专程面试一方寻策力争,新加坡国大与台湾引发夺“宝”战。曾拿下世界面包冠军的台湾名面包师吴宝春,欲报考政治大学和中山大学的“经营管理硕士在职专班”(EMBA),但受限于国中学历,被拒于门外。吴的友人(新加坡国立大学商学院校友)帮忙联系国大,国大日前派员赴台审查其资格,一旦通过,吴准备赴新求学。消息传出后,台湾当局强调,像吴宝春这种获得国际殊荣的顶尖人才,政府必须努力争取,绝对不能被别的国家抢走。总统府发言人李佳霏昨天指出,十分关心此事的马英九总统与行政院长江宜桦研究后,要求教育部尽速检讨相关办法,“务必要把吴宝春留下来”。马认为,政府重视人才,不是只有努力吸引外国人才,“台湾之光更要留在台湾才行”。