我国是一个餐饮大国，讲究的是“民以食为天”。在我国对于吃是十分讲究的，因地域的不同还分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。而西餐进入我国，对于厨师而言又多了一条路。而西餐的多元化特色也有着不小的难度，特此，新加坡博伟教育学院专门为热爱西餐烹饪管理的学生开设了这样的课程。

　　詹姆斯库克大学新加坡校区是有澳洲詹姆斯库克大学于2003年在新加坡设置成立的一所分校，是一所国际学校性质的教育学府。新加坡詹姆斯库克大学的所有课程都是根据澳洲主校区的课程所设置的，新加坡留学生完全可以享受到高质量的教育课程。另外，詹姆斯库克大学新加坡校区的校园环境是非常多元化的，有超多世界20个国家的学生汇聚一堂。