新加坡教授提倡要为小贩提高收入与社会地位
新加坡巡回大使许通美教授自第一届“新加坡小贩至尊”开始,便是这个小贩美食竞赛的评审。他受访时说:“新加坡小贩至尊今年办到第五年,相当成功。有越来越多人支持本地小贩和厨师,也有更多人了解到食物其实也紧系个人身份和文化。下来,我想为本地小贩做更多,包括提高小贩的收入、社会地位,希望他们的好手艺代代相传。”
新加坡巡回大使许通美教授自第一届“新加坡小贩至尊”开始,便是这个小贩美食竞赛的评审。他受访时说:“新加坡小贩至尊今年办到第五年,相当成功。有越来越多人支持本地小贩和厨师,也有更多人了解到食物其实也紧系个人身份和文化。下来,我想为本地小贩做更多,包括提高小贩的收入、社会地位,希望他们的好手艺代代相传。”
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新加坡国立大学社会学系学者认为提供增进凝聚力平台,新镇应同步发展第三空间。第三空间是社会学的一个概念,指的是家庭环境和职场环境以外的空间。国大社会学系副教授吴佩松说,组屋楼下的咖啡店就是一个第三空间,人们会到那里喝咖啡吃早餐,相互交流,形成社区联系。组屋楼下的杂货店、游乐场和咖啡店,还有家附近的小贩中心常常承载居民的共同记忆,新市镇应设立更多像这样的第三空间,为社区提供增进凝聚力的平台。新加坡国立大学社会学系副教授吴佩松昨天在“我的女皇镇”座谈会上指出,很多人对一个地方的感情,是缘于在那里形成的家庭关系或是建立起来的友谊,而第三空间(third