澳洲詹姆斯·库克大学是一所澳洲顶级的热带研究大学，学校始建于是1970年，至今已拥有3个校区，分别坐落于澳洲昆士兰的汤斯维尔、凯恩斯及新加坡。詹姆斯·库克大学新加坡校区(JCU新加坡)，成立于2003年，是第一间由澳洲政府大学在新加坡的直属校区，拥有完善设施，校区所授课程及最终文凭与澳洲母校完全相同，并可实现“新澳校区相互转换”。现今我校已经拥有在校学生3000多名。学生来自世界50多个国家，不仅让校园更加国际化，而且也使学生有互相学习不同文化的机会。JCU新加坡校区精心地为学生打造一间现代化的学府，同时也为学生毕业后进入国际职场及移民海外打下扎实的基础。

新加坡的旅游产业非常发达，尤其以服务和管理闻名于世。面对全球旅游业日益发展的势头，新加坡酒店行业的扩展也势在必行。上海成迪投资管理有限公司董事长罗成表示:2009年两座亚洲最大的综合娱乐城落成之后，将会带来70000个相关专业的就业岗位及连带专业的200000个就业岗位,上海成迪投资管理有限公司预计今年通过新加坡意腾报名就读酒管专业的学生超过100人。在新加坡，酒店与旅游管理专业在国内就业市场的需求潜力很大。新加坡政府将于2009年建成2所超大规模的综合度假城。