酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

新加坡ERC创业管理学院作为一个企业背景浓郁的商科学院，旨在培养学生敏锐的商业嗅觉。大多数兼职课程的学生来自当地知名的企业和上市公司，吸引他们的是ERC学院企业管理以及高端的MBA课程。职场的锤炼和经历，使他们对于课程有更深的认识和理解，通过进修与深造，来晋升职位，发展自己的职业生涯，RickyChew就是其中之一，ERC学院成为了他的“起航地”。