解读:博伟教育学院的西餐课程
我国是一个餐饮大国,讲究的是“民以食为天”。在我国对于吃是十分讲究的,因地域的不同还分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。而西餐进入我国,对于厨师而言又多了一条路。而西餐的多元化特色也有着不小的难度,特此,新加坡博伟教育学院专门为热爱西餐烹饪管理的学生开设了这样的课程。
我国是一个餐饮大国,讲究的是“民以食为天”。在我国对于吃是十分讲究的,因地域的不同还分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。而西餐进入我国,对于厨师而言又多了一条路。而西餐的多元化特色也有着不小的难度,特此,新加坡博伟教育学院专门为热爱西餐烹饪管理的学生开设了这样的课程。

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肉干、鱼圆(丸)和五香传统美食都深受本地人喜爱,也引起学生开展“追忆”行动。美珍香第三代接班人王陈山(左图)在20几岁继承家业时,不只想把家传生意传承下去,还要把肉干这美食发扬光大。著名鱼丸品牌“嘟嘟”的老板林文才(右图)在1980年曾是首名引进日本先进鱼肉加工技术制造的鱼圆商。
新加坡kaplan高等教育学院(http://www.eistudy.com/kaplan/)拥有现代化、智能化的市区校园,为学生提供一个舒适的学习环境,学校的讲师都是在教育部注册的全职和兼职教师,各个都拥有资深的专业水准,有些还是具有大型跨国企业的管理背景或担任公司的管理咨询顾问,为学生提供全方位的课程教学。楷博高等教育老师和学生的比率控制事宜,确保教学质量得到优化。目前,新加坡kaplan高等教育学院共有8000名新加坡本地学生,3000多留学生。