新加坡教授提倡要为小贩提高收入与社会地位
新加坡巡回大使许通美教授自第一届“新加坡小贩至尊”开始,便是这个小贩美食竞赛的评审。他受访时说:“新加坡小贩至尊今年办到第五年,相当成功。有越来越多人支持本地小贩和厨师,也有更多人了解到食物其实也紧系个人身份和文化。下来,我想为本地小贩做更多,包括提高小贩的收入、社会地位,希望他们的好手艺代代相传。”
新加坡巡回大使许通美教授自第一届“新加坡小贩至尊”开始,便是这个小贩美食竞赛的评审。他受访时说:“新加坡小贩至尊今年办到第五年,相当成功。有越来越多人支持本地小贩和厨师,也有更多人了解到食物其实也紧系个人身份和文化。下来,我想为本地小贩做更多,包括提高小贩的收入、社会地位,希望他们的好手艺代代相传。”
新加坡辅仁预科学校(www.eistudy.com/fis),成立于2000年,是新加坡教育部和商业注册局注册的合法教育和商业机构。建校初期,只开办英文课程和中小学预备课程,只有四五间小教室,十几个学生。经过学校教育团队多年的齐心合力的拼搏,现在发展为拥有两个校区,总计约有2万方英尺(近2000平方米)的面积,共有有15间宽敞明亮的教室和二十几间的办公室、会议室、实验室,电脑室、活动室,档案室、图书室等辅助设施,两处校区总计可容纳近500名学生。经过学院教育团队多年齐心合力的拼搏,目前的课程包括基础及预备课程。