南十字星大学是澳大利亚的公立大学，为世界各地政府和专业机构所认可，其中包括中国。学校始建于1970年代，1994年由澳大利亚新南威尔士州政府更名为南十字星大学，得名于南半球夜空中最明亮的南十字星座。该所大学声誉卓著，教学创新，技术先进，向学生提供高质量的教育机会和一流的设备。大学的课程和教职工荣获多种享有盛名的奖项和资助款；大学在国际上因其研究而著名。
艺术与社会科学学院
艺术与社会科学学院是一个多学科、创造性学习社区，在视觉艺术、当代音乐、文学、传媒以及社会科学领域开设有大量本科课程。
创作与表演艺术：当代音乐学士、传媒学士、视觉艺术学士。
人文与社会科学：创意写作副学士学位文学士、社会科学学士、社会福利学学士、社会服务硕士(专业资格认证)。
南十字星商学院
南十字星商学院开设有齐全的商业、管理和信息技术学位课程，这些课程以研究成果为设计依据、经行业领袖审核、由专家进行授课，旨在帮助学生在全球职场中成功开启事业之门。
商务：商科学士、工商管理学士、工商管理研究生文凭、工商管理硕士、专业会计硕士。
信息技术：信息技术副学士学位、信息技术学士、计算机应用学士、信息技术研究生文凭。
教育学院
南十字星大学教育学院是一个充满活力的学习社区，致力于培养幼儿教育、初等教育和中等教育方面的优秀人才。行业专家授课和丰富的校内实习机会能确保学生做好充分的知识和技能储备。教育学士(幼儿教育)、教育学士(初等教育)、教育学士(中等教育)、教育学研究生文凭。
环境、科学与工程学院
环境、科学与工程学院在环境可持续性研究方面处于领先地位，侧重环境规划与管理、生物保护、海洋生物学与生态学、可持续林业、渔业管理以及水土管理方面的教学和研究。
工程：土木工程(荣誉)工程学士。
环境、森林与海洋科学：环境科学学士、森林科学与管理学士、海洋科学与管理学士、森林科学与管理研究生文凭、环境科学与管理硕士、海洋科学与管理硕士。
吉尼比澳大利亚原住民学院
吉尼比澳大利亚原住民学院致力于向所有学生传授具有文化保护性、充满活力的创新型本土研究内容。学院的目标在于通过教育让学生体验一种基于社会公正、文化操守及包容性原则的教学与学习过程。本土研究学士、创伤与治疗学士。
健康和人文科学学院
健康和人文科学学院致力于培养有能力、有创造力的从业人员、研究人员和科学家。学院开设有全面的本科和研究生课程，让学生有机会成为不断发展壮大的健康与人文科学行业中的一员。学院与专业协会合作，设计和教授与行业相关的现代化课程。
护理、助产、临床科学：护理学学士、临床科学学士、助产学学士、职业治疗学士。
心理学：心理学学士。
体育与运动科学：体育管理文凭(冲浪研究)、运动科学与营养学学士、体育与运动科学学士、临床运动生理学硕士、骨科医学硕士。
法律与司法学院
法律与司法学院为学生提供优质的法学高等教育以及一个完善的学习支持环境。学院的课程与法律界以及行业合作伙伴的需求密切相关，帮助学生掌握取得成功所需的技能。法律副学士学位(法务研究)、法学士、法律与司法研究学士、法学研究生文凭。
旅游与酒店管理学院
旅游与酒店管理学院是澳大利亚旅游教育领域的先驱。学院历史悠久，在教授世界一流的旅游、酒店与活动管理课程方面积累了多年的知识和经验，培养的毕业生有能力面对来自旅游与酒店行业工作的挑战。会议与活动管理商科学士、酒店管理商科学士(悉尼酒店学院)、国际旅游管理商科学士、国际酒店管理商科学士、会议与活动管理研究生证书、国际旅游与酒店管理研究生证书、国际旅游与酒店管理硕士。
