埃迪斯科文大学是西澳一所综合性公立大学，始建于1902年，已经有一百多年的教学历史，已经发展成为澳大利亚规模最大，历史最久的政府高等学府之一。学校坐落在西澳的首府佩斯市，其教学水准和科研水平深受肯定，闻名于全澳大利亚以及世界。
澳洲留学网专家http://www.eistudy.com/了解到，每年有大批的海内外学生来校学习，目前，学校有23,000名在校生，其中有3,000名是来自80多个不同国家和地区的海外留学生。为什么有那么多学生来埃迪斯科文大学读书学习呢?除了学校超高水准的教学之外，大学所在的城市消费水平适中，比起其他城市要低廉得多，适合留学生就读。
据悉，学校为了让在校学生更好地学习，不断改善和提升自我的硬件和软件设施。埃迪斯科文大学现有五个校区，每个校区都配有完善的教学和娱乐设施。包括：计算机房、戏剧与舞蹈工作室、体能训练中心、现代化的图书馆、的广播电视工作室、银行、书店、餐厅、健身中心、宿舍等，为学生提供周到全面的服务。
埃迪斯科文大学设有商业与公共管理学院，西澳表演艺术学院，传媒、健康与科学等学院，开设的专业范围广泛，涉及多个领域，例如：大众传媒、动画、新闻、广播、会计、市场营销、酒店管理、人力资源、生物、计算机科学、信息服务、保健、公共卫生、护理、心理学、教育学、自然资源、工程学、环境管理等专业。在那么多专业中，学校的大众传媒、计算机科学、酒店管理是优势专业，在澳洲享有很高的声望。因此，蛮多学生会选择这些热门优势专业就读。下面我们的澳洲留学网专家就跟大家介绍一下现代会热门专业之一的酒店管理，以供参考!
埃迪斯科文大学的酒店管理专业课程让学生通过学习具备成为酒店领导者的专业知识和相关的实践技能，是有能力担任此重任。在3年的时间里，该专业学生会学习商业信息系统、食品服务管理、食物与饮食管理、客房管理、酒店财务管理等。大学酒店管理专业的学生将来可以从事以下职位：
酒店经理
餐厅经理
酒店业务经理
餐饮部经理
酒吧主管
前台经理
度假村经理
