澳洲迪肯大学在1974年由澳洲政府资助成立，是一所公立性质的综合性大学。学校位于维多利亚州，面向全球招生，每年都有大批的海外学生来校学习。据悉，迪肯大学现有2700多名海外留学生，共有70000多名在校生，是澳洲知名的高等学府，曾多次荣获多项荣誉的顶尖大学。
迪肯大学之所以会如此知名，主要是因为学校采用创新的教学方法来教导学生，学校有通过各种方式为学生授课，例如，远程教育和网上教育，这种方式让学生能有更多的机会学习。迪肯大学重视教学、研究，因其高质量的教育成为享誉盛誉的大学。学校所开设的专业也是非常多样性，涉及范围广泛，其中很多学生会选择当今社会相当热门的食品与营养学专业。下面澳洲留学专家http://www.eistudy.com/就为大家介绍一下该专业的课程大纲，以供有意向的学生作为参考!
迪肯大学的食品与营养学专业是一门综合性的科目，会展示人类营养学的方方面面。该课程的重点是在营养顾问，该专业的学生会了解食物，包括与健康相关的食物选择。食品与营养学专业毕业生将来从事食品分析、产品开发、食品安全、食品生产等领域，或者是食品批发和零售。
食品与营养学专业生在校期间会学习以下学科：
人体结构与功能
食品科学
食品基础
营养学原理
食品安全
营养周期
饮食与疾病
人类营养学
健康基础
食品政策与监管
