为了提高餐饮和零售员的服务水平,裕廊坊购物中心与新加坡理工学院(http://www.eistudy.com/school/SP.html)联合打造全新的服务课程,目标是在五年内让裕廊坊的2500名员工受训。这项部分时间制的课程为期一年,分餐饮和零售两个部分。裕廊坊职员和商店租户员工,可按职务选择要学习的部分。裕廊坊日前发表文告说,参加零售课的员工可学到零售策略与营运、视觉推销等科目,而餐饮业人员则会学习餐馆管理、菜单设计、为菜肴标价等知识。新加坡理工学院商学院讲师将到裕廊坊授课。
裕廊坊与新加坡工院合办服务课程,完成共30小时的课程后,员工将获得理工学院属下专业人员与终身学习学院所颁发的证书。裕廊坊高级市场宣传经理李丽贞说:“很多人误以为餐饮业和零售业不是高深学问,其实有很多东西要学,我们希望通过培训员工改变人们的想法。”此外,商场整体服务素质提升,顾客才会一再光顾。李丽贞也希望,能激发其他零售业者派员工受训,进而推高全国服务水平。第一期课程将在明年第二季度展开,大约500至700人将接受培训,所有学员的学费将由裕廊坊将承担。李丽贞估计,第一年的学费总额约20万元。
