西点与烘焙系
让精致的西点与烘焙艺术融入生活
本系的设施完备,不仅传授学员烘焙的技巧与艺术,更赋予他们那点瞎之笔的诀窍,从而制作出各式令人垂涏的西点和甜品.我们团队的烘焙艺术备受推崇,声名远扬,而我们也乐于分享知识,热心提高同业的整体水平.
今时今日,雇主都希望下属们有朝一功成名就.同样的,本系在培育学员时,都悉心在制作技巧和专业管理上给予他们指导,好让他们能在烘焙和西点事业上发光发热.他们不但能制作
出巧夺天工的美味食品,同时可有效控制运营成本和掌握定价之道,及作品设计等创业管理的学问.
丰富有益的课程,包括知名烘焙大师编排和评估的科目,不仅教会学员如何在真实的营业状况中辩识与培析问题,更专注于把理论和实践知识融会贯通.
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