新加坡英华美学院(http://www.eistudy.com/informatics/)成立于1983年,30年来在亚洲 、中东和欧洲53个国家设立了273个教育中心,课程全面涵盖了信息技术和管理类两大领域,开设从预科至大学本科及硕士学位课程。新加坡英华美学院凭借全球化的理念和丰富的经验成为亚洲最大的教育和培训机构之一。
目前,新加坡所有的私立教育机构需要在私立教育理事会(CPE)进行注册才能招生,并且须取得新加坡EduTrust认证,才可以招收国际学生。新加坡英华美学院已于2010年获得目前最高等级——4年教育信托认证证书。
酒店管理荣誉文学士学位
概述
第一年课程将会教授学生在服务和旅游行业的基本知识和核心能力,通过丰富的课堂学习和实践经验让学生对进入旅游和服务行业做好准备。
第二年将重点培养学生对本行业中各方面运筹管理的整体认知,处理在现实中可能发生的问题的能力。顺利完成较为偏向理论基础的课程以后,学生将有机会通过实习项目将学到的理论知识用于实践。
第三年课程宗旨在于挑战你的智力,丰富你在大专及高级大专阶段所学的知识,并帮助你提升到本科水平,为今后从事管理工作做准备。
通过此课程学习,您将学习如何分析酒店旅游业不通部门在学科领域的重要学术主题,审慎评估管理方面的问题。这将为学生哎英国或海外成功的职业生涯提供准备。在整个学习过程中还将培养学生的自我发展和反思精神,更大意义上促进自我认识和信心的简历,这对今后管理他人是非常必要的。
第一年 课程内容
W1001管理学原理
W1008市场营销
W1003会计学原理
W1004商务沟通原理
W1009酒店与旅游管理概论
W1010酒店运作管理
W1011旅游运作管理
W1012客户关系管理
第二年 课程内容
W2001商法原理
W2008市场调查
W2016人力资源和跨文化管理
W2017客房管理
W2018全球市场营销策略
W2020餐饮管理
W2019会议与活动管理
W2021工业附件/项目
第三年 课程内容
TL3137 食品和饮料的当代问题
TL3018 全球酒店管理
TL3050酒店与旅游战略管理
TL3055 个人和专业发展
TL3102 论文