在韩国吃炸酱面

中午下课,正寻思着吃什么,遇到上次在艺术节认识的历史学会会长多羡,便询问她哪儿可以吃到韩国炸酱面,听说韩国炸酱面和中国的完全不同。多羡也没想好吃什么,于是和她同学3人一起去吃韩国炸酱面。落座后发现是中国料理,很是高兴,就问服务员是不是中国人。服务员是韩国人,他也很是高兴,大概是接待了一名中国人吧,厨师是中国朝鲜族人。大概来这吃饭的中国人太少了(这属于北郊),老板很高兴,特地送我们一盘饺子,而且由中国厨师一起过来,说是老板的一点心意。很是感动,要知道我们一碗炸酱面才3500块,这盘饺子至少也要4000块。

韩国炸酱面果然与中国炸酱面不同,酱是甜的,放了很多洋葱,还有3、4根细细的不知是什么豆的芽。味道倒还不错。虽然是一碗面,依旧给了3种泡菜,除了传统的白菜、萝卜外,还特地给我们上了一份中国式榨菜。心里一阵自豪,中国人还是比较受欢迎的。榨菜在中国是不登大雅之堂的,但在韩国很金贵,堂堂女大校长到了中国,什么礼物都不买,特地要求去中国超市买榨菜,说要带回国送人,还要送一个即将去美国的学生。

饭后又送来一份甜点,一个拔丝和一小芽罐头苹果。甜点后又是一道茶或咖啡。我偷偷问学生是免费的吗?学生说当然是。嗬,在这吃饭真有点上帝的感觉,哪怕是一碗炸酱面。