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新加坡这四大东南亚菜馆子,吃货们不要错过啦!

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吃货

东南亚

新加坡

时间:2017-02-16 人参与 分享到:
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来到新加坡留学,美食怎么能错过呢!新加坡是个各国人口杂居之地。外国人开的本国特色餐厅也是遍布大街小巷。不过,今天意腾君介绍的餐厅主题和中日韩餐无关,也不涉及西餐,其实是新加坡有档次、味正宗、价格公道,最值得去的四大东南亚菜系的馆子,吃货们准备好了吗?

 

1、 娘惹菜——Chilli Padi

娘惹菜估计是东南亚菜系中最让中国人感到亲切的,不管怎么说也带了点中国风嘛。不过游客可别一心追求中国风味,正宗才是最重要的选择条件。

 

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获奖无数的娘惹餐厅——Chilli Padi。重点推荐咖喱鱼头,已然成了制造回头客的最大功臣。这里的咖喱鱼头一般辅之以豆角、秋葵、番茄,以及最具特色的亚参,用来提味。咖喱,椰汁、淡奶择根据习惯量有不同,但Chilli Padi感觉搭配得恰到好处,辣而醇香,浓厚的汤汁完全渗透进鱼头里,令人回味无穷。

 

餐馆的主食和菜肴多汇集了娘惹风味和东南亚、乃至香港、日韩的特色食物,如果你对娘惹菜抱着尝鲜的态度又担心吃不惯,Chilli Padi也是你的最佳选择。

 

营业时间:

午餐:11.30-14.30

晚餐:17.30-22.00

 

2、 泰国菜—— DIANDIN LELUK THAI RESTAURANTS

要选泰国菜馆,非DIANDIN LELUK THAI RESTAURANTS莫属。论正宗,人家开在泰国人聚集的中心,要做的不伦不类早就混不下去了,所以人家现在有一个响亮的名号“新加坡最正宗的泰国菜”。论亲民,人均消费一般20多新,比一般泰国餐馆良心多了,而且24小时营业。

 

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海鲜东炎汤,是DIANDIN LELUK的特色菜品之一。海鲜配上柠檬汁加上酸橙汁,如果你喜欢泰式的味道,想想都会流口水了吧。第二个推荐菜品是菠萝炒饭,把炒饭放入掏空的半个菠萝内,兼具菠萝的酸甜和炒饭的香辣,好看又好吃。汤和主食都有了,怎能少得了开胃菜。鲶鱼沙拉,五味俱全(当然没有苦味),泰国朋友都说比咖喱有名多了,吃货一定要尝试一下这个传说中比咖喱还有魅力的食物。

 

地址:#01-67/68/69, Golden Mile Complex 5001 Beach Rd, S199588 

电话: 6293 5101

 

 

3、 印度菜—— Tandoori Corner

这个 Tandoori Corner有两家分店,老板专学饭店管理,还在新德里的凯越酒店工作过。老板也确实没有辜负他这个高大上的背景,把Tandoori Corner打造得非常成功。饭店内部装修清一色印度风格,食物方面也是正宗的北印度味道。

 

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来到印度餐馆,必须要点的当然是 CHICKEN TIKKA啦,这是印度传统烧鸡肉,一般和咖喱和马萨拉一块食用,辣度适中,香味四溢。

 

想减少卡路里摄入的吃货千万不要被肉肉吓到,餐馆的菜单有素食和非素食两种。无论哪种菜单,适量的情况下只要花18到20新,性价比很高有没有。

 

餐馆还有一个很棒的地方,就是定期根据顾客需求换菜单,长住新加坡的朋友,你们可有口福了。

 

地址:400  Balestier Road #01-12 Balestier Plaza Singapore 329802       

                       

 

4、 印尼菜—— Indo Chili Restaurant

Indo Chili Restaurant囊括了印尼全国各地的不同风味,据说非常地道,而且能满足不同口味顾客的需求。

 

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这里的印尼烧烤,比如经典的AYAM PANGGANG PADANG(烤鸡肉)。肉的味道自然是不错的,不过最重要的是搭配的佐料可是印尼美食的一绝。印尼菜习惯将石栗和黑栗加进去一同制作,兼具油脂的醇香和丁香、薄荷的清香。而印尼的咖喱酱也是重香不重辣,在其中放入椰汁,虽然有着浓郁的辣酱香味,味道却一点都不刺激,让人回味无穷。

 

Indo Chili Restaurant的菜一般都在10新左右,当然碰上上好的海鲜就得多掏腰包了。总体来说性价比很高。

 

Indo Chili Restaurant环境雅致,总共60个座位,想要去的朋友最好提前预约。

 

营业时间:

周一至周四:11.30– 22.00 

周五至周日: 11.30 – 22.30

地址:54 Zion Road

电话:(65) 6445 1766 / (65) 8168 4958

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