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同是春节,新加坡春节风俗大不同

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春节风俗

新加坡

时间:2017-01-25 人参与 分享到:
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       春节是中国及一些亚洲民族一个古老而传统节日,也是全年最重要的节日。在新加坡,华人高达70%以上,显然春节是也其隆重的日子,一派张灯结彩、热闹熙攘的景象,喜庆的氛围溢满狮城。虽说与国内同样是过春节农历年,但新加坡的春节风俗都有其不同之处。现在,马上为你盘点一下新加坡的过年风俗!
 
捞鱼生
捞鱼生是南洋一带的汉族民间风俗,也是新加坡本地华人过农历年的独特传统习俗。
 
       鱼生的主要用料是生鱼片(三文鱼或可生吃的鱼肉条),再配上五彩缤纷的蔬菜如红萝卜丝、白萝卜丝等,再加上酸甜杂陈的调味料和芝麻,七彩缤纷、色泽诱人。捞起的动作把食材混合在一起,使味道和口感层次丰富起来。

 
新加坡春节风俗
       人们围在圆桌上要“捞生”时,通常是先要淋上特制酱汁,然后万事皆备,只等一人发号施令,大家就开始用筷子将大圆盘里的材料高高夹起来,还要边夹边说:“捞起!捞起!(捞喜)捞到风生水起,一年好过一年!”
 
       当地华人都爱捞鱼生,希望讨个吉利,捞个风生水起,期望来临的一年样样得意万事通。
 
芦柑礼袋
农历新年重头戏就是走亲访友,免不了要准备两手的礼品盒。而在新加坡,无论怎么纠结,有一样礼物却是少不了的——芦柑。

 
新加坡春节风俗
       新加坡华人在拜年时,一定拿着一个精致的小纸袋,里面装着两粒柑橘作为贺年礼,两粒柑橘象征着“大吉大利”、“两粒黄金”和“好事成双”等多重意思。将这礼品袋赠予主人家,就是表达对于主人家的祝福。而临别之际,主人家往往也会回赠两个芦柑,以表示将这一份祝福同样分享给对方。所以,芦柑礼袋是新加坡过年时最平常却也最吉利的习俗。
 
 
牛车水
牛车水(Chinatown)是指新加坡的唐人街。牛车水名字的由来是当时没有自来水,牛车运水情景在唐人街非常普遍,便称唐人街为牛车水。
 
       新年期间的牛车水,所有街道都张灯结彩,与灯火辉煌的夜市和流光溢彩的装饰品相映成趣,成为新加坡农历新年庆祝活动的焦点。而牛车水街市亮灯活动期间则是体验牛车水狂热气氛的最佳时机。

 
新加坡春节风俗
       在此期间,舞狮队、吞火表演者和女性舞蹈团竞相以其迷人的表演为牛车水广场增添了无穷的魅力。她们手持巨型纸扇和图案精美的雨伞,以动人的舞姿将整条街道变幻成让你无法忘怀的娱乐世界。
 
妆艺大游行
此游行活动起源于中国,人们在农历新年后会进行为期两周的类似游园活动,以迎接春天的到来。

      新加坡妆艺大游行 (Chingay Parade Singapore) 是农历新年期间举行的传统游行活动,近年来已发展成盛大的街头游行,汇集舞蹈、街头彩车、杂耍、打击乐、舞狮和舞龙、小丑和杂技等众多精彩表演。2017年是新加坡第45届妆艺大游行,今年的游行主题是‘狮韵妆艺,同心关怀新加坡’(Southwaves Chingay, WeCare Singapore),并以水火雪,新谣与音乐的文化飨宴,欢庆妆艺。

 
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       游行路线遍及新加坡的中央地区,如欧南园、乌节路、牛车水和政府大厦等地方。游行的花车上所呈献的国际和本地的表演,以及其它多种形式的街道表演,定能让您大饱眼福。
 
       华人农历新年,是每年最受期待的传统节日之一。作为华人社区最盛大、最重要的节日,春节是备受新加坡各界人士瞩目。在新加坡过年,众多的精彩活动都会渲染上浓浓的“年”味。人们不仅能更加洞悉中华文化和传统风俗,更将带着好运和福气走向新的一年。


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